Ngày đăng: 04/03/2024
Trong ngành du lịch và khách sạn, việc đo lường lợi nhuận kinh doanh là một khía cạnh quan trọng để đánh giá hiệu suất hoạt động của một khách sạn. Một trong những chỉ số quan trọng để đo lường lợi nhuận đó là tỷ suất lợi nhuận. Hãy cùng Vạn An Group tìm hiểu sâu hơn về lợi nhuận kinh doanh khách sạn, kinh doanh khách sạn có lời không? và tỷ suất lợi nhuận trong bài viết này.
Lợi nhuận kinh doanh khách sạn là gì?
Lợi nhuận kinh doanh khách sạn là khoản thu nhập còn lại sau khi trừ đi tất cả các chi phí từ doanh thu hoạt động khách sạn.
Các chi phí này bao gồm chi phí vận hành, chi phí cố định, chi phí nhân viên, chi phí quảng cáo, chi phí bảo trì và các khoản chi phí khác liên quan đến việc duy trì và vận hành khách sạn.
Tỷ suất lợi nhuận khách sạn là gì?
Lợi nhuận kinh doanh là một chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu suất tài chính của một khách sạn và đo lường sự thành công của nó trong việc tạo ra thu nhập. Tuy nhiên, lợi nhuận kinh doanh một mình không đủ để hiểu rõ về hiệu suất hoạt động của một khách sạn. Để có cái nhìn toàn diện hơn, ta cần phải xem xét tỷ suất lợi nhuận, một chỉ số quan trọng để đo lường mức độ hiệu quả của việc sử dụng vốn đầu tư trong kinh doanh khách sạn.
Tỷ suất lợi nhuận giúp đánh giá khả năng sinh lời của một khách sạn so với lượng vốn mà nó đầu tư. Một tỷ suất lợi nhuận cao thường cho thấy một khách sạn có khả năng sinh lợi cao hơn so với một khách sạn khác có tỷ suất lợi nhuận thấp hơn, với cùng một mức đầu tư.
Tuy nhiên, việc đánh giá tỷ suất lợi nhuận cần phải được thực hiện một cách cẩn thận, bởi vì nó có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau như biến động về doanh thu trong các mùa cao điểm và thấp điểm, chi phí vận hành biến động, và sự biến động của thị trường du lịch.
Các chỉ số tỷ suất lợi nhuận trong kinh doanh khách sạn
Trong kinh doanh khách sạn, có một số loại tỷ suất lợi nhuận được sử dụng để đo lường hiệu suất tài chính của một khách sạn. Dưới đây là các loại tỷ suất lợi nhuận phổ biến:
-
Tỷ suất lợi nhuận trên vốn đầu tư (ROI – Return on Investment):
Tỷ suất lợi nhuận trên vốn đầu tư là một chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu suất của một dự án khách sạn. Nó tính toán tỷ lệ giữa lợi nhuận và vốn đầu tư ban đầu. Công thức tính ROI là:
-
Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (NPM – Net Profit Margin):
Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu đo lường phần trăm lợi nhuận mà một khách sạn kiếm được so với tổng doanh thu. Đây là một chỉ số quan trọng để đánh giá khả năng sinh lời của một khách sạn. Công thức tính tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu là:
-
Tỷ suất lợi nhuận trên tài sản (ROA – Return on Assets):
Tỷ suất lợi nhuận trên tài sản đo lường khả năng sinh lời của một khách sạn so với tổng tài sản mà nó sở hữu. Nó cho biết khách sạn đang tạo ra lợi nhuận bao nhiêu từ các tài sản có sẵn. Công thức tính ROA là:
-
Tỷ suất lợi nhuận trên số lượng phòng trống (RevPAR – Revenue per Available Room):
Tỷ suất lợi nhuận trên phòng trống là một chỉ số quan trọng trong ngành khách sạn để đo lường hiệu suất tài chính của một khách sạn từ việc cho thuê phòng. Nó tính toán doanh thu trung bình mà một phòng trống tạo ra trong một khoảng thời gian nhất định. Công thức tính RevPAR là:
Ứng dụng của tỷ suất lợi nhuận kinh doanh khách sạn
-
Đánh giá hiệu suất tài chính và đưa ra quyết định chiến lược:
Tỷ suất lợi nhuận là một công cụ quan trọng để đánh giá hiệu suất tài chính của một khách sạn. Nó cho phép các nhà đầu tư và nhà quản lý đánh giá khả năng sinh lời của dự án và so sánh với các dự án khác. Dựa trên kết quả của tỷ suất lợi nhuận, các nhà quản lý có thể đưa ra các quyết định chiến lược để tối ưu hóa lợi nhuận
-
Cơ sở để định giá tài sản:
Tỷ suất lợi nhuận cũng được sử dụng trong quá trình định giá tài sản. Khi định giá một khách sạn hoặc chuỗi khách sạn, các nhà đầu tư thường sử dụng tỷ suất lợi nhuận là một trong các yếu tố để đánh giá giá trị của tài sản.
-
Cơ hội thu hút đầu tư:
Tỷ suất lợi nhuận cũng có thể được sử dụng để thu hút đầu tư từ các nhà đầu tư. Một tỷ suất lợi nhuận cao có thể tạo ra niềm tin và sự quan tâm từ phía các nhà đầu tư.
-
Ra quyết định đầu tư, mua bán:
Các nhà đầu tư sử dụng tỷ suất lợi nhuận để đánh giá khả năng sinh lời của một dự án khách sạn và quyết định xem liệu nên mua bán, đầu tư vào dự án đó hay không.
Các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ suất lợi nhuận kinh doanh khách sạn
Tỷ suất lợi nhuận là một chỉ số quan trọng trong kinh doanh khách sạn, và có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc tính toán và đánh giá tỷ suất này. Dưới đây là một số yếu tố quan trọng mà các nhà quản lý cần xem xét khi đánh giá tỷ suất lợi nhuận của một khách sạn:
-
Lịch sử hoạt động của khách sạn:
Lịch sử hoạt động của khách sạn có thể ảnh hưởng đến tỷ suất lợi nhuận. Một khách sạn đã hoạt động lâu dài và có lịch sử lợi nhuận ổn định có thể có tỷ suất lợi nhuận cao hơn so với một khách sạn mới thành lập.
-
Vị trí và thị trường thời điểm đó:
Vị trí của khách sạn và tình hình thị trường cũng có thể ảnh hưởng đến tỷ suất lợi nhuận. Các khách sạn ở vị trí thuận lợi và hoạt động trong thị trường du lịch sôi động thường có tỷ suất lợi nhuận cao hơn.
-
Mức độ lấp đầy phòng:
Mức độ lấp đầy phòng của khách sạn là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tỷ suất lợi nhuận. Khách sạn có mức độ lấp đầy cao có thể tạo ra doanh thu lớn từ các dịch vụ và tiện ích của mình.
-
Chi phí vận hành:
Chi phí vận hành của khách sạn cũng có ảnh hưởng đến tỷ suất lợi nhuận. Việc kiểm soát và quản lý chi phí vận hành một cách hiệu quả có thể giúp tăng cường lợi nhuận và tăng tỷ suất lợi nhuận.
-
Chiến lược tiếp thị và bán hàng:
Chiến lược tiếp thị và bán hàng của khách sạn cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến tỷ suất
Ví dụ về sử dụng tỷ suất lợi nhuận kinh doanh khách sạn
Giả sử bạn là một nhà đầu tư quan tâm đến việc mở một khách sạn ở một khu vực du lịch phát triển. Bạn đã thăm vùng đất và đã thu thập thông tin về chi phí đầu tư ban đầu và dự kiến, doanh thu dự tính và chi phí hoạt động. Dựa trên thông tin này, bạn muốn tính toán tỷ suất lợi nhuận để đánh giá khả năng sinh lời của dự án.
Lợi nhuận sau thuế (Net Profit): Trong ví dụ này, giả sử sau khi trừ đi tất cả các chi phí vận hành (tiền lương, tiện ích, bảo trì, quảng cáo, và các chi phí khác), bạn ước tính lợi nhuận sau thuế là $500,000 mỗi năm.
Vốn đầu tư ban đầu (Initial Investment): Đây là tổng số tiền mà bạn phải đầu tư ban đầu để mở và vận hành khách sạn. Trong trường hợp này, giả sử vốn đầu tư ban đầu là $5,000,000.
Tính tỷ suất lợi nhuận (ROI):
Điều này có nghĩa là tỷ suất lợi nhuận trên vốn đầu tư ban đầu của dự án khách sạn là 10%. Nói cách khác, bạn có thể kỳ vọng mỗi năm thu được 10% lợi nhuận trên số tiền bạn đã đầu tư vào khách sạn.
Đánh giá: Dựa trên kết quả này, bạn có thể phân tích và đánh giá xem tỷ suất lợi nhuận này có đủ cao để đáp ứng mục tiêu lợi nhuận của bạn hay không. Nếu tỷ suất lợi nhuận cao hơn so với mục tiêu của bạn hoặc so với các dự án khác trong cùng ngành, dự án khách sạn có thể được xem xét là một cơ hội đầu tư hấp dẫn.
Câu hỏi thường gặp về lợi nhuận kinh doanh khách sạn
-
Lợi nhuận kinh doanh khách sạn có cao không?
-
Lợi nhuận từ kinh doanh dịch vụ lưu trú
-
Trong vài năm gần đây, kinh doanh khách sạn thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư do tiềm năng phát triển lớn. Với tăng trưởng kinh tế, nhu cầu về dịch vụ lưu trú ngày càng tăng cao. Tỉ lệ sử dụng phòng trong mùa cao điểm đạt 80-100%, và 30-50% trong mùa thấp điểm. Vị trí đẹp, thuận tiện và gần các điểm du lịch quan trọng đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng và tăng cường lợi nhuận.
-
Lợi nhuận kinh doanh khách sạn từ các hình thức khác
Nhiều khách sạn hiện nay không chỉ cung cấp dịch vụ lưu trú mà còn mở rộng sang các dịch vụ phụ như ẩm thực, spa, tổ chức sự kiện, và cho thuê trang phục. Điều này giúp tạo ra sự đa dạng và khác biệt trong ngành công nghiệp khách sạn. Lợi nhuận của khách sạn không chỉ đến từ dịch vụ lưu trú mà còn từ các nguồn thu khác như tiền lời từ bất động sản và các khoản hoa hồng từ việc liên kết với các đối tác trong ngành du lịch và giải trí.
Câu trả lời: Lợi nhuận kinh doanh khách sạn là nguồn lợi hấp dẫn, thu nhập ổn định quanh năm, thu nhập từ các dịch vụ bổ sung, giá trị bất động sản tăng qua các năm.
Nhưng bù lại, cạnh tranh rất khắc nghiệt, đòi hỏi các chiến lược kinh doanh hiệu quả để có thể phát triển bền vững trong thị trường này
-
Có nên thuê khách sạn để kinh doanh không?
Dựa vào kinh nghiệm của tôi về ngành công nghiệp khách sạn, việc thuê khách sạn để kinh doanh có thể là một quyết định liều lĩnh, đòi hỏi sự nghiên cứu kỹ lưỡng và kế hoạch kinh doanh rõ ràng. Dưới đây là một số điểm quan trọng cần xem xét:
- Nghiên cứu thị trường: Đánh giá sự cạnh tranh, nhu cầu và xu hướng của thị trường địa phương là cực kỳ quan trọng. Điều này sẽ giúp xác định khả năng cạnh tranh và tiềm năng lợi nhuận của dự án.
- Vị trí và tiện ích: Chọn vị trí chiến lược với tiện ích thuận lợi, gần các điểm du lịch, trung tâm mua sắm hoặc khu vực kinh doanh để thu hút khách hàng.
- Phân tích chi phí và lợi nhuận: Tính toán kỹ lưỡng chi phí thuê, hoạt động và bảo trì khách sạn để đảm bảo rằng dự án sẽ sinh lợi nhuận sau khi trừ đi tất cả các chi phí liên quan.
- Quản lý và vận hành: Xem xét liệu bạn sẽ tự quản lý hoặc thuê một công ty quản lý chuyên nghiệp. Mặc dù tự quản lý có thể tiết kiệm chi phí, nhưng việc thuê một công ty quản lý có thể mang lại sự chuyên nghiệp và hiệu quả cao hơn.
- Tuân thủ luật lệ và quy định: Đảm bảo rằng mọi hoạt động của bạn tuân thủ hoàn toàn các quy định pháp lý và luật lệ về kinh doanh khách sạn trong khu vực đó.
- Dự báo và rủi ro: Phải có kế hoạch dự báo tình hình kinh tế và du lịch, cũng như đánh giá rủi ro và xác định các biện pháp giảm thiểu chúng.
Chốt lại: Việc thuê khách sạn để kinh doanh có thể mang lại cơ hội về lợi nhuận lớn lớn, nhưng cũng đi kèm với nhiều rủi ro. Quan trọng nhất là phải thực hiện một nghiên cứu cẩn thận và lập kế hoạch chi tiết trước khi đưa ra quyết định.
-
Kinh doanh khách sạn mini có lợi nhuận cao không?
Cũng giống như đầu tư vào kinh doanh khách sạn, nhưng kinh doanh khách sạn mini có thể sẽ là một lựa chọn ít rủi ro hơn. Đây là những lí do khiến cho kinh doanh khách sạn mini là một lựa chọn tương đối an toàn và hấp dẫn:
- Chi phí đầu tư ít: Với quy mô nhỏ, khách sạn mini không đòi hỏi quá nhiều vốn đầu tư ban đầu. Điều này giúp giảm bớt gánh nặng tài chính và tạo điều kiện thuận lợi cho việc khởi đầu kinh doanh.
- Phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng: Giá cả của khách sạn mini thường phải chăng và phù hợp với tài chính của đa số du khách. Phong cách thiết kế đơn giản nhưng tinh tế của khách sạn mini cũng thu hút được nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
- Thời gian thu hồi vốn nhanh: Do chi phí đầu tư thấp và lợi nhuận cao, khách sạn mini có khả năng thu hồi vốn nhanh chóng, thường chỉ trong vài năm. Điều này tạo ra một mô hình kinh doanh hấp dẫn cho các nhà đầu tư.
- Rủi ro kinh doanh thấp: Với chi phí đầu tư ít và cơ hội thu hồi vốn nhanh, rủi ro kinh doanh của khách sạn mini được giảm thiểu đáng kể. Đặc biệt là khi khách sạn được xây dựng ở những khu du lịch tiềm năng.
- Thời gian đầu tư ngắn: Quá trình thiết kế và thi công của khách sạn mini không cầu kỳ nên thời gian đi vào hoạt động là rất ngắn. Điều này tạo ra cơ hội đầu tư với thời gian ngắn hơn và thu nhập nhanh chóng.
Tóm lại: kinh doanh khách sạn mini không chỉ mang lại lợi nhuận cao mà còn giảm thiểu rủi ro kinh doanh, là một cơ hội đầu tư hấp dẫn đối với những người muốn tham gia vào ngành du lịch và khách sạn.
Kết luận lại, Vạn An Group đã cùng bạn hiểu rõ về lợi nhuận kinh doanh và tỷ suất lợi nhuận là rất quan trọng đối với các nhà quản lý khách sạn và các nhà đầu tư. Điều này giúp họ đánh giá được hiệu suất hoạt động của một khách sạn và đưa ra các quyết định chiến lược hợp lý để tối ưu hóa lợi nhuận và sự sinh lời từ đầu tư vào ngành du lịch và khách sạn.
Kinh nghiệm: 13 năm
ThS. KTS Phương Hữu Thơ là một kiến trúc sư được tôi luyện qua nhiều dự án lớn về thiết kế thi công khách sạn. Hiện tại anh là Thành viên Hội đồng quản trị kiêm Phó Tổng giám đốc của Vạn An Group. Tận tâm, nhiệt huyết, uy tín và tài năng là những giá trị anh lan toả đến với Cán bộ công nhân viên cũng như khách hàng.